潮汕鹹粽子怎麽做？
1.先將紅豆、白豆、香菇、腌菜、粽子葉用清水浸泡半天。
2.浸泡糯米繩和糯米。
3.五花肉切片，五香粉、醬油、鹽翻炒後備用。將腌制的蔬菜和蘑菇切成丁，然後翻炒。
4.將糯米、涼菜、香菇、紅豆、白豆、五香粉、鹽、油混合(多了，涼菜更吸油)。
5.我開始包粽子。把腌制好的五花肉放在米飯中間。
6.壹個壹個包起來。煮的時候要把水泡在粽子裏，水開了才煮壹個小時。可以開鍋了。我包了八九十個粽子。