2.山楂加水150g，中小火煮15min。註意最後盡量少留湯，因為湯太多不容易凝固。但是註意不要把鍋燒焦了。將煮好的山楂倒入豆漿機，打開果蔬冷飲攤，完成後再次啟動。如果妳想要壹個非常精致的山楂糕，可以反復使用這個功能三次。攪拌好的山楂醬很細膩。倒回鍋裏。
3.將木糖醇倒入小鍋，加入150g水，小火煨至水分基本蒸發，重量約450g。如果妳用筷子夾住糖漿，它可以被抽出來。將煮沸的木糖醇倒入山楂醬中，邊倒邊不斷攪拌，然後倒入幹凈無水無油的容器中，放涼後放入冰箱冷藏3小時。