準備材料:面粉1000g,菠菜200g,紫甘藍120g,南瓜400g,溫水少許。
生產步驟:
1,南瓜切成小塊蒸熟。
2.壹小塊紫色卷心菜
3、將菠菜焯水去除草酸
4、菠菜搗成泥,加壹點溫水加酵母,水不要太多,不然包子不好看。
5.同樣,用發酵粉和溫水攪拌紫甘藍糊。
6.南瓜也用發酵粉在溫水中搗碎。
7.加入面粉,揉成硬面團。面粉量2斤多,面團量硬加三。
8、大約兩個小時,發酵完成。
9.用模具做造型,根據喜好裝飾。
10,蒸,完了。
11,另壹種顏色