紅豆薏仁湯是壹種具有養生作用的美味食品，對厭食、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫等有壹定的治療作用。簡單易用，深受大眾喜愛。
材料:紅豆80g，薏米80g，冰糖80g，陳皮3元，大棗10枚，甘草1枚。
能促進體內血液和水分的代謝，利尿消腫，幫助排便，減肥潤膚。專治經前水腫、下肢水腫等疾病。
紅豆和薏米都可以幫助身體排出多余的水分，但由於薏米性涼，不適合女生長期單獨食用。用溫熱的紅豆，不會對身體造成負擔。紅豆可以補血，薏米可以美白，既減肥又有美容的功效。