紅豆薏仁湯:原料:紅豆50g,薏仁50g,蜂蜜或紅糖適量。
步驟:
1.紅豆、薏米洗凈,用溫水浸泡3-4小時。
2.將糯米和紅豆放入鍋中,大火燒開,再小火燉40分鐘左右。
3、待糯米和紅豆軟爛,加入適量蜂蜜,即可食用。
註意事項:薏苡仁性涼,服用後會使身體發冷乏力。建議虛寒體質者不宜長期服用,孕期及經期女性不宜服用。