2.方法/步驟:為了讓速凍丸子的湯更鮮美，我們可以準備壹些羊肉卷，這樣做起來也更方便。
3.生菜洗凈，準備速凍丸子，鴨血洗凈，做成小方塊。
4.菠菜清洗幹凈，白菜撕成碎片，清洗幹凈。
5.準備好火鍋調料，粉絲清洗幹凈，提前用冷水浸泡。
6、大蒜去皮洗凈搗成泥，可作為羊肉卷的調料。
7、火鍋調料入鍋，加入適量的高湯或水，燒開後，加入白菜和速凍丸子燒開。
8.加入軟粉絲和鴨血。大火燒開後，放入羊肉卷燒開。
9.煮沸後，最後加入生菜和香菜。這兩種蔬菜可以水煮，直接上桌。