何首烏的食用功效和方式有哪些？

1，何首烏是壹種很有藥用價值的中藥。具有滋補肝腎、養心安神、解毒通便、抗菌的作用。同時能提高機體免疫力，對白發脫落等疾病有很好的療效。同時對腎陰虛、腎陽虛、關節疼痛、腰膝酸軟、早泄、老年人便秘有很好的緩解和治療作用。但需要註意的是，何首烏可分為生何首烏和制何首烏。如果強調潤腸解毒，可以用生何首烏。如果要補益精血，就要用制首烏。建議在有經驗的中醫指導下使用。

2、壹般的吃法是直接泡茶。或者可以先將何首烏加水煮沸，然後取其湯，再放入煮熟的米粥中，加入大棗和冰糖，再煮沸食用。