種子著生於果軸與果瓣之間,5裂,種子翅極薄,黃白色,半透明,基部斜口,種仁小而不明顯。呼吸微弱。
擴展數據:
香椿含有維生素E和性激素類物質,具有抗衰老和壯陽滋陰的作用。香椿可以開胃健脾。是著名的時令產品,含有川楝素等揮發性芳香有機化合物,能健脾開胃,增進食欲。
香椿的揮發性氣味能穿透蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能粘附腸壁而排出體外,可用於治療蛔蟲病。香椿富含維生素C、胡蘿蔔素等。,有助於增強機體免疫功能,潤滑皮膚。是保健美容的好食品。
百度百科-香椿
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