1,防止衰老
洋蔥含有石斛皮中的黃酮類物質,可以抑制自由基,減緩衰老。機能減退的原因之壹是蛋白質糖化,洋蔥可以控制血糖,防止衰老。
2.幫助消化
洋蔥有性味,也有性味。它能在胃中分泌胃酸,從而增強食欲,幫助消化。
3.預防感冒
洋蔥性溫,有發汗散寒的功效。洋蔥的白皮可以生吃,也可以預防感冒。
4.降低血糖
在臨床降糖實驗中,洋蔥對血糖有很好的拮抗作用,不會引起低血糖,是壹種很好的天然降糖藥物。