霸王花瘦肉湯，在霸王花中熬制，清甜爽滑，具有清心潤肺、清暑止咳、滋補養顏的功效，對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎等有明顯療效。做法:1。壹般認為，生鮮是涼的。蒸熟曬幹後，寒性大大降低為涼，花有花期。所以，煲湯或藥用多以幹花為原料。
2.除了燉豬肉，還可以用來燉豬骨、豬舌、水魚、鰣魚。
3.如果覺得買的霸王花不夠新鮮或者想徹底去除汙垢，可以洗幹凈用蝦眼水(開水)燙壹下再做湯。
4.Lady Enforcers配有豬皮，因為Lady Enforcers是壹種“薄的東西”，需要吸油才能使湯變得光滑。