1、烤箱烤饃饃的溫度在180至220攝氏度，壹般電烤箱烤饃片的時間在十分鐘左右，烤至表面微微發黃即可。
2、在烤饃片的過程中，壹定要控制好電烤箱的溫度，不要把饃片烤焦，否則烤饃片的口感會很受影響。同時在烤饃片時烤箱外壁會發熱，使用時千萬不能隨意觸摸，周圍也不要放塑料、紙片等易燃物品。並且，饃片烤好後，可以放孜然、花椒粉等其它佐料，如果喜歡吃辣的，可以加壹點辣椒粉，這樣制作出來的饃片是比較好吃的。
3、電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工壹些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅幹之類的點心。