據專家介紹，粽子可以用高壓鍋煮。不要裝得太滿。蓋上鍋蓋煮開。當蒸汽出來時，蓋上上部壓力閥。這樣省氣，粽子煮的好，裏面的雞蛋和棕櫚葉都很入味，特別香。晚上做，不用開蓋，第二天早上吃剛剛好。
定期把粽子放進高壓鍋裏，這樣就不容易煮了，還可以壹次煮多點。小貼士:註意分開甜的和鹹的烹飪。倒開水，水壹定要高過粽子表面。用大火加熱。聽到高壓鍋噴出的聲音，小火加熱半小時。提示:烹飪肉類選項可以選擇使用電壓力鍋；用普通鍋，大火煮1-2小時，直到粽子表面變軟。半小時後，關火，靜置，自然放氣。自然放氣結束，大概20-30分鐘就結束了。