菠菜炒雞蛋怎麽做好吃？

準備好菠菜、雞蛋、生粉、陳醋、花生油、鹽等食材。

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菠菜洗凈瀝幹水分。

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把雞蛋打在碗裏，鍋裏放油。

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將雞蛋放入冷油中。

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倒入壹滴山西老陳醋，攪拌均勻，出鍋。

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鍋裏留底油，放入大蒜，保持香味。

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倒入加工好的菠菜翻炒壹分鐘。

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倒入炒雞蛋，用鏟子攪拌均勻。

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加入鹽，攪拌均勻。

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翻炒均勻即可出鍋。

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