油麥菜菜疙瘩的家常做法大全怎麽做好吃視

(主料)油麥菜

適量

(主料)面粉

適量

(主料)鹽

適量

(主料)花椒面

適量

(主料)青椒（辣椒甜椒都行）

適量

(主料)蒜

適量

(主料)香菜

適量

(主料)醋

適量

(主料)醬油

適量

(主料)食用油

適量

步驟

1.

這道菜是陜西地區流行的壹道家常菜~

2.

油麥菜洗幹凈，用幹凈的布擦幹凈水分，切碎備用。

3.

加入適量面粉，用手攪拌。

4.

捏成團，放入蒸籠中，蒸10分鐘。

5.

青椒，蒜，香菜切碎，潑入燒開的油，加鹽，醋，醬油。

6.

吃的時候將上壹步的青椒澆在疙瘩上。