佐料
米飯1大碗
五香粉
1茶匙
鹽
食用油
適量的
煎炸鍋巴的方法
1.
在米飯中加入鹽和五香粉。
2.
然後攪拌均勻。
3.
放入保鮮袋中，將大米揉成面團。
4.
然後取小塊搓成小圈。
5.
用手捏碎，越細越好。
6.
全部做好之後，鍋裏加油燒熱，然後把飯團放進去炒。
7.
炸至金黃色，撈出瀝幹即可食用。
烹飪訣竅
如果米飯太粘，可以放冰箱冷凍半個小時再炒，也可以多冷凍壹些，壹起炒，非常方便。