吉利粉10g，鮮奶400g，細砂糖60g，動物鮮奶油200g，吉利粉15g，沖泡紅茶300g，冷水100g，細砂糖60g，冰淇淋適量，裝飾餅幹和糖果適量。
工作方法
1.奶凍的部分:首先將吉利丁粉和糖混合均勻，取壹個小鍋，倒入鮮牛，加入淡奶油和混合均勻的糖吉利丁粉，小火攪拌，使材料充分溶解。
2.紅茶冷凍部分:首先將吉利丁粉和糖混合均勻，取壹個小鍋，將冷水和糖吉利丁粉倒入小火中，加熱攪拌至物料溶解，取另壹個小鍋(b)煮紅茶，待紅茶完成後加入小鍋中。
3、牛奶、紅茶凍液煮沸至邊緣出現氣泡，可逐壹倒入杯中。倒完後，等果凍液稍硬，再加入另壹種。之後，用妳喜歡的味道覆蓋冰淇淋和裝飾餅幹。