花旗參雞湯放：土雞、花旗參、枸杞、棗、姜片、料酒、鹽、清水。
花旗參雞湯的做法如下：
1、準備主要食材。雞剁成稍大壹些的塊。
2、鍋裏註入足量的清水放入3片姜和料酒。
3、放入洗凈的雞塊。
4、敝蓋大火燒開繼續煮2-3分鐘。
5、雞塊撈出並用溫水洗幹凈浮沫。
6、雞肉、紅棗、花旗參、姜片加清水壹起放入燉鍋中。
7、大火燒開，轉小火蓋蓋慢燉。
8、約1.5-2小時左右，雞肉燉軟且湯汁濃郁時加入枸杞繼續燉半小時左右。
9、根據自己的口味放入鹽調味即可。
10、花旗參燉雞的成品圖