工作方法
1.紅薯洗凈，切成薄片。將紅薯片在清水中浸泡10分鐘，洗去紅薯的部分澱粉。
2.倒掉清水，在紅薯片上撒點鹽，讓其均勻地貼上鹽。
3.瀝幹水分，將薯片放在烤架上晾幹。也可以用幹凈的布或者紙巾吸幹水分~
4.選擇烤箱熱風烘烤功能旋鈕，預熱至160度，將紅薯片鋪在烤盤中層，烤20分鐘至金黃色。
技巧
1，薯片越薄越好，口感更脆。
2、口味隨妳喜歡，薯片撒糖或者孜然粉都可以~
3、記得刷表層油，成品顏色好，如果不刷直接烤，味道和顏色會差壹些。
4.烘烤時，可根據實際情況調節溫度。