材料:
大米400g，臘肉1塊，胡蘿蔔半根，土豆1塊，洋蔥1塊，筍丁2大勺，幹香菇6個，麻椒1塊。
生產步驟:
第壹步:將香菇用水浸泡備用，將大米放入電飯煲中，加入500毫升水。
第二步:將所有材料洗凈，切成丁。
第三步:鍋裏放50毫升油，放入切好的食材翻炒，然後分別放入10毫升蠔油和醬油，30毫升生抽，放入1湯匙鹽。
第四步:將食材翻炒3分鐘，倒入電飯鍋。
第五步:選擇電飯煲裏的燜飯檔，燜完飯後燜5分鐘。
小貼士:
放鹽的時候可以根據自己的口味調整用量。