哪裏可以買到香草精？

香草精可以在超市買到，但是烘焙材料齊全的香草精壹般在美國超市都能找到。它通常裝在壹個小紙箱裏，裏面有壹個玻璃瓶容器。它叫香草精，放在香料租借架上，旁邊是各種瓶瓶罐罐的香料。可能不太好找。建議詢問超市員工是否有純香精和人工香精。通常法國超市裏的品牌是alsa。香草香草精是壹種食用香精，常用於去除蛋糕中的雞蛋味或制作香草味蛋糕。因為是濃縮香精，所以用量不能太多，以免太濃的香草味掩蓋了蛋糕的原味。除了濃縮香精，還有無粉香草精粉和片狀香草精片，使用前需要粉碎成粉末，用量與香草精粉相當，但香草精粉的用量略高於香草精。