1,大閘蟹什麽季節吃?
答:大閘蟹種類繁多,如陽澄湖大閘蟹,壹般在九月中旬上市,九圓十尖(圓臍指母,尖指公,母在農歷九月吃,公在農歷十月吃);
還有長江大閘蟹,農歷九月中旬是野生河蟹品質最好的時候;
三疣梭子蟹屬於海洋蟹類,每年8月至165438+10月是三疣梭子蟹的最佳食用時間。這個時期主要是飼養育肥期,體寬可達100 ~ 130mm。
還有三只青蟹,通常在10月份最大最肥。