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鮮猴頭菇150克
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雞肉300克
佐料
精力
10g
鹽
5克
雞湯鮮猴頭菇的做法
1.
將雞洗凈備用。
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2.
猴頭菇用手掰成大塊。
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3.
將猴頭菇放入清水中摩擦數次，直至水變清。
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4.
把猴頭菇裏的水擠出來。
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5.
鍋中加水燒開後，將雞肉倒入鍋中。
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6.
將猴頭菇倒入鍋中，加入兩片生姜。
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7.
蓋上蓋子燉40分鐘。
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8.
關火開蓋，加點鹽攪拌均勻。