2.蓮子洗凈；
3.鍋中註入適量的水，放入蓮子和姜片，用文火將蓮子煮至變軟；
4.將姜片撈出棄去，加入冰糖煮沸；
5.牛奶煮開後，加入西米，不斷攪拌，煮約10-15分鐘，直到發現西米已經變得透明或西米內層沒有乳白色斑點，再壹個壹個打入雞蛋，再次煮。
小資派——食物:雞蛋:與鵝同食傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。免費