300克土豆
八角茴香1粒
鹽2g
洋蔥適量
生姜適量
醬油5ml
糖5g
適量水澱粉
五香美味
蒸煮過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
紅燒土豆的步驟
1
土豆去皮，切成滾刀塊。
2
鍋裏放油，放土豆炒。
三
煎至表皮微黃，撈出控油。
四
在另壹個鍋裏加入少量油，爆香八角和洋蔥。
五
加入炒好的土豆翻炒。
六
加糖
大豆
把鹽攪拌均勻。
七
加水煮沸。
八
轉中火至湯汁濃縮，加入水澱粉。