杏脯色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱佳，保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，具有生津止渴、祛寒熱毒素的功效。清代杏幹主要產於新疆庫爾勒、阿克蘇等地，選用當地特產小白杏、大白杏為原料，經過清洗。去核、脫水、壓力浸糖、低溫烘焙、包裝等工序。生杏呈黃白色或紅色，肉質較軟。圖形對象內容適中；杏脯色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，具有生津止渴、排除寒熱毒素的功效。杏幹產於清代。
杏在外面，仁在裏面！色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，具有生津止渴、排除寒熱毒素的功效。
工藝流程:選料、切去核、硫磺浸泡護色、糖漬鍋煮、烘烤、成品。