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老鴨湯,怎麽做?在超市買了“老鴨湯”的調料包,就是酸蘿蔔的那種。怎麽做?

老鴨湯後面的調料包要寫的恰到好處。我都是按照上面做的,味道還不錯。但是我老公每次都不買調料包,自己做,比我的還要好吃。

網上找不到壹般步驟。他也是在網上學的,但是他玩的時候放了兩三個破耳朵。它聞起來不錯。

壹包老鴨湯調料

2.把鴨子切成大塊

3.蔥、姜、辣椒幾塊?

4.水煮鴨肉

5.鍋裏放少量油,炒出蔥、姜、辣椒。

6.將鴨塊倒入清水,加入少許料酒翻炒幾下。

7.加入不含鴨塊的開水

8.挑出蔥和姜後,將鴨塊和水倒入燉鍋中。

9.倒入洗凈的酸蘿蔔塊。

10.蓋上蓋子燉兩個多小時。

11.烹飪前20分鐘加入枸杞和紅棗。

12.老鴨湯