網上找不到壹般步驟。他也是在網上學的,但是他玩的時候放了兩三個破耳朵。它聞起來不錯。
壹包老鴨湯調料
2.把鴨子切成大塊
3.蔥、姜、辣椒幾塊?
4.水煮鴨肉
5.鍋裏放少量油,炒出蔥、姜、辣椒。
6.將鴨塊倒入清水,加入少許料酒翻炒幾下。
7.加入不含鴨塊的開水
8.挑出蔥和姜後,將鴨塊和水倒入燉鍋中。
9.倒入洗凈的酸蘿蔔塊。
10.蓋上蓋子燉兩個多小時。
11.烹飪前20分鐘加入枸杞和紅棗。
12.老鴨湯