輔料:全脂奶粉、酵母、軟糖。
1,奶粉,蜂蜜,面粉,糖,酵母。
2.酵母用溫水融化,白糖用熱水融化,冷卻。
3.將酵母水、糖水、3勺蜂蜜、適量奶粉和面粉混合,做成面團,放在溫暖的地方。
4,好臉比原來大壹倍左右。
5、取出面團,用力揉搓,充分排氣。
6.將面團揉成條狀兩次。
7.用刀切成3厘米左右寬的包子。
8.依次全部切好,放在溫暖的地方再次卷曲,20分鐘左右。
9.鍋中加水,加熱,放濕布,將饅頭放在蒸籠上。
10,大火燒開轉中火20分鐘。
11,燉3到5分鐘,即可食用。