2根黃瓜
1胡蘿蔔
五個雞蛋
適量大豆油
十三香半勺。
海鮮醬油適量
蠔油適量
食用鹽適量
木須瓜片(素食)怎麽做？
首先，打散5個雞蛋(如果妳想有鮮嫩的味道，可以在蛋液中加入少量的水)
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鍋裏多燒熱油，開始煎雞蛋(可以多放點油)，煎至焦黃，即可上桌。
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胡蘿蔔和瓜片準備好了。
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鍋中少放油，大火翻炒胡蘿蔔。
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然後加入瓜片繼續大火翻炒。
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加入炒雞蛋，繼續大火翻炒。過壹會兒加入海鮮醬油、蠔油、鹽繼續翻炒。