準備材料:紅薯、面粉、水、酵母、糖。
1.紅薯去皮，切成薄片。加入保鮮膜，微波5分鐘。
第二，趁熱拿出來壓成南瓜糊，晾涼至溫熱。
3.在面粉中加入酵母、紅薯糊、糖和水。
第四，軟硬適中的面團發酵至兩倍大小。
5.取出廢氣，均勻揉成長條。
六、變成同樣大小的代理人。
七、將園子慢慢揉成饅頭坯，二次發酵至1.5倍大小。
八、鍋內加冷水，放入饅頭(註意留足空間)，中火，開水後蒸約15分鐘(時間要根據饅頭大小增減)。
九、15分鐘後，鍋就可以吃了。