外觀不同:梭魚壹般指螯形，體長，前寬於後，頭較小，吻部略尖，口亞端，體表光滑無鱗，粘液豐富，側線完整，皮膚有明顯側線孔。鯰魚是細長的，有略短的圓柱形前部和扁平的軀幹。腹部扁平柔軟，可伸縮，體高大於頭高，全身外部輪廓呈“鑿”字形；頭部扁平，寬於頭部高度，鈍圓而寬，吻寬而垂直。
生態習性不同:梭魚是以植物為主食的雜食性魚類，鹽溫範圍廣，可在海水、鹹淡水或純淡水中生存。鯰魚白天多潛伏於深水中，適應性強，棲息於底層，遊動緩慢，耐缺氧，可在1 mg/L以下存活，白天活動量少，黃昏或夜間出來覓食。