我不喜歡喝太油膩的湯,喜歡那種稍微清淡壹點的,帶點甜味的.胡蘿蔔和玉米都是帶有甜味的食材.和排骨壹起燉,出來的湯水就是帶點甜甜的味道的.排骨沒有油,也就不會膩,而且排骨的營養也非常好.
材料
主料:胡蘿蔔250g、玉米500g、排骨500g;
輔料:雞精適量、鹽適量
胡蘿蔔玉米排骨湯
1
全部材料
2
玉米洗凈切成段
3
排骨洗凈放高壓鍋裏,加半鍋水
4
把玉米放進去,壹起壓半個小時
5
胡蘿蔔切成塊
6
解壓後放胡蘿蔔進去加蓋煮半個小時
7
最後放鹽和雞精調味即可
小貼士
胡蘿蔔最後放,如果壹起放的話就壓得太爛了