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排骨茄子胡蘿蔔煲仔飯怎麽做?

排骨切好,用開水沖洗幹凈,瀝幹水,放入碗中。加鹽拌勻備用。

2.準備適量的腌茄子。

3.把茄子碼在腌好的排骨上。

4.放入電壓力鍋30分鐘。

5.茄子蒸排骨。

2將胡蘿蔔搗碎,將胡蘿蔔汁與切碎的胡蘿蔔分開。

將橄欖油倒入陶罐中,加入切碎的洋蔥、蝦、少許鹽和胡椒,攪拌均勻。

淘米後,把米放進去炒,直到米變透明。

胡蘿蔔汁加熱水,***400ml。倒入陶罐中。加入胡蘿蔔粉,香葉,素,鹽和胡椒粉,稍微翻炒均勻。掩護,中火15 ~ 20分鐘。

關火後再燉壹會兒。加入切好的芹菜和芝士粉就可以開始啦!

技巧

也可以用塔吉鍋做。

怕麻煩的都可以用電飯鍋。只要胡蘿蔔汁和水的總量與烹飪時加入的水量相同。