四個人:
幹米粉
200克
蘑菇
12粒膠囊
紅色番茄
2件(切成兩半)
菜心
2棵樹(切割並漂白)
油炸洋蔥(豬油渣)
香菜塊
湯料:
蒜末
3片花瓣
菜園碎片
1湯匙
鹽
1茶匙
麻油
壹茶匙
江青
蠔油
工作方法
1，米粉幹漚水過冷河控幹水。放入4個大碗中，等待下壹步。
2.鍋裏放火燒熱香油，把蒜和菜園放入炒鍋，放入蘑菇和西紅柿，然後倒入半中鍋煮湯底。
3.在煨湯裏倒入少許鹽/醬/香油和蠔油提味，關火。
4.將湯料均勻倒入4個大碗中，用筷子夾入焯水的大白菜中。
5.撒上切碎的油炸洋蔥或切碎的豬油渣和切碎的香菜。