自制熏肉
200克
芹菜
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
糖
適量的
味道非常新鮮
適量的
大蒜種子
10g
胡蘿蔔
25g
步驟
1.準備配料
2.將芹菜、胡蘿蔔和大蒜切片。
3.鍋裏放少量油，煸炒臘肉。
4.然後將蒜片放入鍋中翻炒。
5.蒜片出香後，將芹菜放入鍋中翻炒。
6.同時，也可以將胡蘿蔔片放入鍋中。
7.翻炒至碎，加入適量的鹽和糖。
8.然後加入適量，極其美味。
9.大火翻炒均勻。
10.上菜~
技巧
芹菜可以生吃，所以炒的時候只需要生切就可以了。這種芹菜吃起來最脆最嫩，會把營養保持到最低。