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豬皮果凍怎麽做?大約多長時間?

大概需要1個小時。\x0d\練習:\x0d\ 1。豬皮洗凈,放入水中煮5分鐘;\x0d\ 2。拔豬毛刮去油脂,需要耐心;\x0d\ 3。將洗凈的豬皮切成細條;\x0d\ 4。鍋裏加水,大概是豬皮的三倍;\x0d\ 5。將大料椒放入調味盒中,加入適量鹽、鮮味醬油、生抽(不喜歡顏色就不要加生抽)、姜片、蔥段;\x0d\ 6。大火煮沸後,轉小火慢煮,約1小時;\x0d\ 7。挑出姜片、蔥段、調料盒,然後倒入容器中,放涼,再放入冰箱,讓其凝固。\x0d\ 8。吃的時候切片,加自己喜歡的辣椒油什麽的。\x0d\如果喜歡吃凍豬皮,可以把剩下的豬皮煮熟後拿出來。只有濃湯涼了,口感更好。