材料
佐料
雞1
佐料
馬鈴薯
二
洋蔥
壹半
調味品
鹽
適量的
精力
2片
烹飪酒
1湯匙
淡醬油
2湯匙
咖喱菜肴
20克
精制糖
1/2湯匙
植物油
適量的
水
適量的
如何用土豆咖喱做雞塊
1.雞肉切塊,潑水,瀝幹水分。
2.鍋中放油,將土豆塊放入鍋中煎至兩面金黃,取出待用。
3.鍋裏留底油,放入蔥姜末炒香。加入土豆和雞塊,攪拌均勻。
4.加入2湯匙生抽、半湯匙白糖、適量鹽、1湯匙料酒,將咖喱粉或咖喱醬用水融化,然後倒入鍋中攪拌均勻。
5.加入不帶材料的清水,大火燒開,小火燉30分鐘。