石榴能吃籽，不過石榴籽比較堅硬。
石榴籽是壹種營養價值比較豐富的種子，取出石榴籽後，不僅可以食用，而且表面的果汁也可以在裏面吃，因為石榴籽含有各種必需品。石榴果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9-10月。花石榴花期5-10月。
石榴分布範圍
原產巴爾幹半島至伊朗及其鄰近地區，全世界的溫帶和熱帶都有種植。
中國三江流域海拔1700-3000米的察隅河兩岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。中國南北都有栽培，以江蘇、河南等地種植面積較大，並培育出壹些較優質的品種，其中江蘇的水晶石榴和小果石榴都是較好的品種。