四季豆200g蒜瓣、8個剁椒、適量發酵醬油、扇貝味、2湯匙白醋1湯匙香油1/2茶匙糖1/4茶匙。
工作方法
步驟11
主要材料準備。
步驟22
將四季豆的頭尾和粗纖維去掉，然後放入加了少許鹽的開水中焯壹下。
步驟33
然後將燙過的四季豆冷卻，瀝幹水分備用。
步驟44
取壹小碟，加入蒜瓣(切成細粉)、花椒粉和調料拌勻。釀造的日式和風醬油醬_扇貝香甜可口，搭配雜菜清爽可口:)
步驟55
將冷卻青豆切成合適的長度，淋上步驟4的蒜蓉醬。天氣漸熱，這是壹道開胃、健康、營養的簡餐。