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奶油是怎麽做出來的?

材料:雞蛋4個,糖100g,栗子碎500g(栗子罐頭或水煮加少許糖)。奶油:淡奶油200克,糖50克(加香草)。裝飾品:可可粉少許,糖水栗子,烤模(直徑24 cm)。

壹種制作奶油的方法

1.將雞蛋和糖攪拌成奶油狀,然後壹點點加入切碎的栗子。

2.將黃油或魚油塗在烘焙模具上。

3.將步驟1攪拌好的混合物放入烘焙模具中,200℃烘焙45分鐘。

4.從烤箱裏拿出來,冷卻後把所有東西橫著切成兩塊。

5.鮮奶油和白糖混合後,用打泡機打成泡沫。

6.將步驟5的混合物塗在切了三分之二的蛋糕上,做成奶油三明治,將蛋糕放在上面,然後將剩下的奶油塗在蛋糕表面。

7.最後撒上可可粉,用糖栗子裝飾。