多寶魚怎麽殺？

多寶魚營養豐富，味道鮮美，是壹道食用價值很高的菜肴。但是多寶魚的形狀很奇怪，側面扁平，呈橢圓形。它的眼睛在頭部的左側，和普通的魚有很大的不同。下面我們來看看殺死多寶魚的技巧和步驟。

01如果魚是活的，那麽和往常壹樣，我們用力打魚頭，這樣我們對付起來就容易多了。

然後，在魚頭下方壹點，用剪刀或小刀剪開，把內臟清理幹凈。

用剪刀把魚鰓挑出來，清理幹凈。

然後用刀把魚刮幾下，再用清水清洗幹凈。

特別要註意的是，洗的時候要洗到沒有血水為止，否則魚會有腥味。

如果是給小孩子做的，那我們也可以直接把魚頭切掉。

最後，將魚去皮，或者用刀在魚鰓上割壹個洞，然後用手慢慢將整條魚皮撕下。