第壹步:將牛腩切成小塊，用清水浸泡出血粉。
第二步:準備好大蒜、肉桂、草果、豆蔻、茴香、辣椒、姜片。
第三步:洋蔥和胡蘿蔔切段，1西紅柿去皮切塊，其余1西紅柿用攪拌機打成番茄醬備用。
第四步:將牛腩焯水，鍋中放少許油，放入大蒜、生姜、肉桂、毛皮、水果葉、胡椒、茴香和豆蔻炒香。
第五步:炒胡蘿蔔和洋蔥，用水炒牛腩，炒西紅柿。
第六步:將西紅柿炒至沙質，加入清水至不肉，大火燒開，加入胡椒粉、糖、鹽、白醋，小火燉1小時。
第七步:倒入炒鍋，加入雞精煮5分鐘，關火加入番茄醬攪拌均勻。