螺螄粉比同重量的大米熱量高，所以熱量不低。此外，輔料如酸筍、酸菜、豬脊骨、生菜、花生、蘿蔔幹、黑木耳等。都加在螺螄粉裏，而且湯料是用螺螄、八角、桂皮、丁香、花椒熬制的，所以100g螺螄粉的熱量可能比已知的要高。
簡介:
螺螄粉屬於高熱量食物，不建議人們食用高熱量食物。但如果不重視，可能會導致減肥不理想，但也可以通過其他方式補救。攝入過多熱量最好的方法是通過運動消耗多余的熱量，避免熱量儲存在體內導致肥胖，減少食用螺螄粉等高熱量食物。