蓮藕黃豆芋頭湯
材料
材料:芋頭50克,毛豆100克,豬肉300克。
調料:鹽2g。
蓮藕黃豆芋頭湯的做法
1,蓮藕洗凈,去皮,切成大塊。
2.將毛豆焯壹下,芋頭去皮備用
3、豬肉焯水
4.將姜片和礦泉水加入電飯鍋,加入炒好的豬肉。
5.按下湯按鈕。
6、30分鐘打開蓋子
7.加入蓮藕、芋頭、毛豆,燉30分鐘。加鹽和蔥花調味。
8、出鍋
擴展信息蓮藕、大豆和芋頭湯
蓮藕黃豆芋頭湯是壹種湯。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分。礦物質中,氟含量較高,具有潔齒、防齲、護齒的作用。
參考資料:
百度百科-蓮藕黃豆芋頭肉湯?