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冬豆糯米飯怎麽做

1.材料:糯米500g,香腸80g,臘肉90g,冬豆250g,鮮香菇5個,胡蘿蔔1根,洋蔥4個,蠔油1勺,醬油1勺,鹽半勺。

2.糯米洗凈,加水450克。

3.浸泡30分鐘,選擇烹飪按鈕,將糯米煮熟。

4.冬豆冷水中加入半勺鹽,煮沸後煮三分鐘,關火瀝幹水分備用。

5、香腸和臘肉入蒸鍋,冷水入鍋蒸10分鐘。

6、香腸臘肉蒸熟切小塊。

7.將胡蘿蔔、鮮蘑菇和洋蔥洗凈切碎。

8.不粘鍋加熱至溫熱,倒入少許花生油,放入蔥白炒香,然後倒入鮮香菇和胡蘿蔔翻炒。

9.炒至鮮蘑菇和胡蘿蔔變軟。加入壹勺蠔油、壹勺醬油、半勺鹽攪拌均勻。

10,然後加入切好的香腸和臘肉、糯米翻炒均勻。

11.最後,加入洋蔥葉和煮熟的冬豆,攪拌均勻。然後關火。