第壹，降低膽固醇，因為它可以，調節血脂，促進血液循環，降低膽固醇和甘油三酯的含量；
第二，增強免疫力。猴頭菇能很好的增強免疫力，尤其是抗非典、禽流感、流感。
第三，抗癌，因為猴頭菇中含有多糖和多肽，可以抑制癌細胞內遺傳物質的合成，從而達到預防和治療癌癥的作用。
四、胃病治療胃及十二指腸潰瘍、慢性萎縮性胃炎、胃癌、食道癌有效。猴頭菇對消化不良、神經衰弱、體虛有醫療作用，被視為適合藥膳的食用菌。
選擇時註意兩點:1？看品牌選大品牌，質量好，效果好；2看平臺，資質是否齊全，是否有追溯機制，是否和消費者站在壹起，售後是否有保障。