需要提前準備的材料有:雞腿400g、白蘿蔔200g、油20ml、醬油30ml、醬油15ml、蒜適量、糖7g、料酒20ml、姜4片、八角3片、蔥花少許。
1，第壹步，將準備好的白蘿蔔去皮切段。
2.然後將準備好的雞腿洗凈切碎。
3.鍋內熱油，放入適量姜、蒜、八角，快速翻炒。
4.然後加入雞塊，快速翻炒。
5.鍋裏放料酒。
6.將切好的白蘿蔔放入鍋中。
7.鍋中加入生抽、老抽和開水，大火燒開。
8.加入適量的糖。
9.開始收集果汁。
10，然後起鍋，撒上蔥花，這樣就完成了。