主料
鹹蛋黃
7-8顆
糯米
500克
輔料
醬油
適量
鹽
適量
步驟
1.粽葉下鍋煮15分鐘。
2.準備好鹹蛋黃,把它壹切為二.
3.糯米用溫水泡壹個晚上
4.把鹽,醬油倒入米中,拌勻.
5.把蛋黃切好後放入.
6.用剪刀把粽葉尾端的尖頭剪掉。
7.把三張粽葉重疊起來。
把粽葉前端扭到中間，形成壹個漏鬥狀。
8.在底部先放些糯米。
填進去壹個蛋黃，再鋪些糯米。
9.用葉子來回包，包緊了。
10.用繩子把包裹好的粽子紮起來，紮緊。
11.鍋中水燒開,煮1個小時。
12.煮好盛出,就可以吃嘍
13.鹹蛋黃粽子.