材料:山藥180g薏米50g糯米50g大棗20g。
1.準備食材,將硬核山藥去皮洗凈,去皮時戴手套,過敏。
2.薏苡仁洗凈,浸泡壹晚。大棗洗凈浸泡10分鐘。
3.將山藥切成塊
4.糯米洗凈放入電壓力鍋,加適量水,約1000g。
5.加入切碎的山藥
6.放入洗凈的大棗,按下煮粥鍵20分鐘以上即可煮熟。
7.電壓力鍋減壓後,就可以開蓋了。
8.煮熟的粥
小貼士:薏米提前泡好,最好2小時以上,這樣軟糯可口,用電壓力鍋煮粥也很方便。