如何在烤箱中烤雞翅根的插圖

材料？

雞翅根

姜蒜(蒜多壹點超級香)

玉米澱粉

大豆

醋

白糖還是蜂蜜

辣椒

蠔油

烹飪酒

雞翅根怎麽烤(烤箱版)？

雞翅洗凈，用刀切兩次。生姜切片，大蒜切碎。

雞翅加入料酒、醬油(多)、姜、蒜、胡椒粉、少許醋、生粉，拌勻冷藏腌制(我壹般花壹晚上)。

烤箱預熱180度，烤盤放油紙，刷壹點油，放翅根，再刷油。

烤箱180-200度烤10分鐘。拿出來刷壹層蜂蜜(我的蜂蜜用完了就撒壹點糖在上面……)，也可以刷壹點吃剩的醬或者倒在油紙上，這樣考完試就可以倒在上面了。230度烤3、4分鐘。