兩個西瓜
兩個雞蛋
兩勺面粉
壹點鹽
我不知道我在壹個裏面放了多少橄欖油(或者其他油)。
金瓜餅怎麽做？
西瓜洗凈，切成厚片，雞蛋用少許鹽打散，面粉放在盤子裏。順便加了壹點炒粉，怕沒味道。
西瓜片先蘸面粉，再蘸雞蛋。
蘸雞蛋。如果覺得皮薄，可以重復。雞蛋再蘸面粉，最後是雞蛋。
在不粘鍋中加入橄欖油，加熱，加入西瓜片，保持中火。當妳看到西瓜邊緣微微變黃時，煎至兩面金黃，即可盛出。如果不確定西瓜熟不熟，可以找壹塊，用筷子戳壹下。如果能戳透，就是熟了。